jeudi 11 août 2011

Recette Tarte au Citron Meringuée

Hello,
Voila ma recette en image pour faire une tarte au citron meringuée.
Ingredients:
-3 Citrons
-6 Oeufs (3 entiers et 3 blancs)
-200 grammes de sucre en poudre (100 et 100)
-30 grammes de beurre
-Une pate brisée

Recette:
Prendre un moule a tarte, le beurer et le fariner.


Etaler de la pate brisée dans le moule, le recouvrir de papier sulfurisé et mettre quelque chose de lourd(exemple du riz ou des lentilles)et l'enfourner pour 15 minutes a 190°C.


Pendant ce temps, zester les citrons et en presser le jus.


Dans une casserole, mettre le jus de citron, le zeste 100 grammes de sucre et trois oeufs.


Melanger tou le temps jusqu'a la première ébulition puis ajouter le beurre hirs du feu. Vous devriez arriver a ce resultat:


Enlever le riz et le papier sulfurisé de la pate cuite et verser l'appareil au citron sur la pate cuite a blanc. Remettre la tarte a cuire à 130°C pendant un quart d'heure.

Pendant ce temps, monter trois blans d'oeufs en neige ferme.
Ajouter le sucre en poudre et continuer a batre pendant 5 minutes.


Une fois la tarte au citron sortie du four et refroidie, y disposer la meringue faite precedemment.


Puis l'étaler à l'aide d'une spatule et la remettre dans le four pour 5 minutes sur le grill pour dorer la meringue.


Mettez votre tarte au frigo et vous pourrez la deguster pour le dessert.

Voici le rendu final:


Bon appetit
N'oubliez pas l'escale commentaire...

Bonne journée

Léo

lundi 8 août 2011

Pendentif Canne Vitrail

Hello,

Bon je passe pour vous montrer un pendentif réalisé a partir d'une cane vitrail que j'avais faites il y a au moins deux ans.



Alors il est monté sur du Buna Cord Noir plein.
Il est a vendre 8€

Voilà c'est tout pour aujourd'hui

Léo

samedi 6 août 2011

Porte Clef Sucette

Hello,

Bon là je suis lancé sur les porte clefs.
Voici la nouvelle tournée de porte clefs sucette.





Bon alorsil y a plusieurs tailles donc plusieurs prix:
-3 grosses (entre 3.5 et 4.5cm) =3€
-4 moyennes (entre 2 et 3 cm) =2.5€
-1 petit montée sur une attache portable (1.5cm) =2€
(toutes ces mesure ne comprennent pas la taille du baton mais uniquement la taille du disque).

Voila c'est tout pour aujourd'hui

bonne journée

Léo

jeudi 4 août 2011

Porte Clef Crayon de Couleur

Hello,

Je suis desole de ne rien avoir poste depuis plus d'un mois mais je compte bien me rattraper.
Voila pour commencer un porte clef "Crayon de Couleur".



Je me suis inspire du tutoriel de Cristalline
Ils font entre 3 et 5 cm et il y en a un plus petit qui est monté sur une attache.
Il y a 6 portes Clef disponible à 2.50€
Et une attache portable à 2€

Voila c'est tout pour aujourd'hui

Bonne soirée

Léo

jeudi 23 juin 2011

Crocodile Des Iles ^^

Hello,

Alors voila une création que j'avais fait il y a déjà un certain temps et je vous la montre car les enfant peuvent le faire sans trop de difficultés.





Pour le réaliser, il faut faire un corps avec de la fimo beurk et faire des boudins de couleurs différente (a l'aide du clay gun)et les disposer sur le corps réalisé précédemment.
Faire une tête en fimo et des pattes et assembles les éléments soit avec des cures dents sois avec de la colle mais cela après cuisson.

Bonne journée

Léo

mercredi 22 juin 2011

Ficelle Diabolo

Hello,

Je passe pour montrer les différences entre des ficelles de diabolo.
Personnellement j'en possède 2 bobines:

-La Henry's qui est d'une très bonne qualité malgré son prix assez élevé.



-La Slide qui est une bonne ficelle et qui est un prix très accessible.



Il existe aussi de la ficelle dite "ultra rapide" qui limite les frottement entre la ficelle et le diabolo ce qui permet de bonne accélération.



Voilà, c'est tout pour aujourd'hui.

Bonne Journée

Léo

mardi 21 juin 2011

Lentilles Magic Hidden

Hello,

Je passe pour vous montrer des lentilles en magic hidden.
Cette technique consiste a superposer des plaques de fimo de couleur différente, de les aplatir et de faire des impressions dessus puis de scalper les bosses pour faire ressortir le motif.
Regardez un exemple de ce que cela peut donner:



Ou de plus près:



Bonne journée

Léo

lundi 20 juin 2011

Recette Tomates Confites

Hello,

Bon alors je passe pour vous donner ma recette de tomates confites.
Voici la recette:

Ingrédients:

-1,500 kg de tomates
-de l'huile d'olive
-5 ou 6 gousses d'ail
-de la menthe séchée (facultatif)
-des fleurs de thym


Recette:

Prendre environ 5 grosses tomates,
Faire chauffer un casserole d'eau et quand elle est
bouillante mettre les tomates et les retirer
au bout de 15 secondes.
Les laisser refroidir sur une assiette et les peler.
Cette étape s'appelle "monder les tomates"



Vous devez arriver à ce résultat:



Ensuite, couper les tomates en 4(6 pour les plus grosses), et enlever les pépins de la tomates.
Puis les disposer sur un plaque de papier sulfurisé.
Dégermer et couper l'ail en cubes et en disposer quelques uns sur chaque cartier de tomates.
Ajouter de feuilles de menthe, de fleur de thym et les arroser généreusement d'huile d'olive:



Préchauffer votre four a 95°C et enfourner les tomates pour 4 heures.



Retourner les tomates et les remettre 1 heure à la même température.



Vous pouvez les déguster a l'instante sur un canapé de pain ou sur un plat de pâte ou alors les congeler dans des pots pour bébé.
Vous pourrez les conserver 1 an.



Buen provencho !!



Léo

dimanche 19 juin 2011

Mer de Plastique ...

Hello,

Bon voici une autre de mes création en plexiglass.
Tout est fait en plexiglass sauf les galet en bas a droite.



A plus tard.

Léo

samedi 18 juin 2011

Joli verre a cocktail ...

Hello,

Alors aujourd'hui je vais vous appredre a faire de jolis verres a coctail.
Si vous suivez les étapes vous arriverez à ce resultat:



Voici les étapes:

-Trouver un verre de preference
assez haut (flute a champagne)



-Preparer un recipient avec de l'eau et mouiller le verre sur environ 1 centimetre:



-Immediatement le tremper dans un autre recipient rempli de sucre en poudre:



Vous devez obtenir un resultat come ceci:



Vous pouvez remplir votre verre de n'importe quelle boisson et vous aurez un bel effet givré sur le dessus du verre.

Bonne journée.

Léo

vendredi 17 juin 2011

Voiture et Camion en Plexiglass

Hello,

Bon alors je voulais vous montrer deux petites choses.
Ce sont des modèles réduit fabriqués exclusivement en plexiglass.
C'est très long a faire car le plexiglass est une matière solide. Il faut donc la travailler avec beaucoup de patience.
Voilà deux exemple de ce que l'on peut faire.






Bonne soirée et bon week-end.

Hasta Pronto

Léo

jeudi 16 juin 2011

Crevette a la Plancha

Hello,

Alors voici une de mes recette préférée; les crevettes a la plancha.

Ingrédients pour 5 personnes:

1,500 kg de grosse crevettes roses CUITES (200 grammes par personne)
1 gros oignon
du persil
2 gousses d'ail
du piment d'espelette
le jus d'un citron
1 échalote (facultatif)
de l'huile d'olive

Matériel:

Une Plancha
Une grand boite tupperwar
Ustensiles basique de cuisine.

Recette:

Couper grossièrement l'oignon et l'échalote en cube et presser l'ail. Ciseler le persil.
Dans un saladier mettre l'oignon, l'échalote, l'ail, le persil et le piment d'espelette.
Mettre entre 15 et 20 cl d'huile d'olive dans la préparation.
Mélanger, saler et poivrer.
Une fois la marinade préparée, disposer les crevette dans la boite tupperwar et intercaler 2 couches de crevette, une couche de marinade avec les oignons puis 2 couches de crevette et une couche de marinade .
Une fois la boite remplie verser le reste de la marinade et l'huile d'olive sur le dessus.

Fermer hermétiquement et laisser une nuit au frigo en essayant de retourner la boite de temps en temps.

Le lendemain faire chauffer la plancha,
disposer les crevettes et la marinade
sur celle-ci et les remuer
( vous pouvez procéder en plusieurs
fois si toutes les crevette ne tiennent
pas sur la plancha, il suffit juste de
garder des oignons et des échalotes
marinées pour chaque tournée)
Laisser les crevettes très peu de
temps car elles sont déjà cuite.
Il faut juste qu'elle soient bien chaudes.

Les retirer de la plancha
avec les cubes d'oignon et d'échalote
et les servir avec du riz ou des pates.


Buen Provecho




Léo





Les différents diabolos

Hello,

Bon alors je vais vous présenter les principales sortes de Diabolos.
Il existe plusieurs marques.

-Les mister Babache Finesse génération 4 (plusieurs couleurs disponibles).

-Les Henry Circus:Avec axe normal
Avec axe Téflon Alround
Avec axe Téflon Ultralight
Avec axe Téflon Giant
Avec axe Téflon Twist

-Le Henry Jazz: (plusieurs couleurs disponibles), il est plus petit que le Circus (mieux adapté pour les enfants et les débutants)

-Le Proton de Henry: (disponibles en peu de couleurs) il est assez lourd et assez gros. Il s'adapte aux axes en pièces détaché du Circus de Henry

-Le Vision de Henry: (disponibles en quelques couleurs) il est compatibles avec les kits tunning pour les Henry Circus.

-Le Super Taibolo de MHD: (disponible dans un très large éventail de couleur) il est assez léger mais son prix est assez élevé pour débuter.

-Le Taibolo Glary de MHD: (disponible dans quelques couleurs transparentes) il est transparent ce qui est un avantage pour les kits lumineux.

-Le Glary de MHD: Il est équivalent au taibolo ci-dessus sauf qu'il a un roulement a bille intégré.

-Le Fly de Sundia:-Simple avec un large éventail de couleur,
-Avec axe court et roulement a bille
-Avec axe large et roulement a bille

-Le Shining De Sundia:-Simple avec un large éventail de couleur,
-Avec axe court et roulement a bille
-Avec axe large et roulement a bille
-Avec axe normal et triple roulement a bille (disponible dans un large éventail de couleur)

-Le Sun Light de Sundia: Disponible en vert ou en orange

Il existe notamment pour les Henry Circus des axes et des "kits tunning" pour alléger ou alourdir votre diabolo ou pour le rendre plus performant (slide sur la baguette).

Il existe aussi des kits lumineux mais il feront parti prochainement d'un nouvel article.

Vous pouvez vous procurer un diabolo sur http://www.passepasse.com/ ou sur http://www.tete-en-lair.com/.

Je vous souhaite de passer une bone soirée;

Hasta luego

Léo

mercredi 15 juin 2011

... Je sais pas trop quoi mettre comme titre ...

Bonjour a toutes et à tous.

Je suis désolé de ne pas avoir posté plus d'articles ces temps-ci mais je n'avais pas le temps du tout.
Je suis retourné voir sur mon blog et j'ai vu que j'avais 5000 visites depuis la création de mon blog.

Ne pensez pas que je n'ais rien fait depuis noel mais je me suis plus consacré a mes autres passions et l'idée m'est venu de ne pas seulement mettre des articles concernants la Fimo sur mon Blog.

Il y aura dorénavant biensur de la Fimo mais aussi des recette ou des photos de plats, des figures de diabolos ou des techniques.

Je vous remercie de vos nombreuses visite sur mon petit blog.
Bonne soirée et bonne éclipse lunaire.

Léo